Emülgatörlere Hızlı Kılavuz
Emülgatör Nedir? Emülgatör, yağ ve su gibi bileşenlerden farklı olarak karışmaya yardımcı olan ve bunların ayrışmasını önleyen herhangi bir bileşendir. Fırınlamada yumurtalar bu şekilde davranır ve kozmetikte emülsiyonlaştırıcı mumlar ve diğer emülgatör türlerine, yağları ve sulu bileşenleri kremlere, losyonlara ve diğer harika ürünlere sahip olursunuz. İki tür emülsiyonla eşleşecek iki tür emülgatör vardır: su içinde […]
Emülgatörlere Hızlı Kılavuz Read More »